不用鸡蛋的提拉米苏（Gordon Ramsey版）

上次做的是全生蛋的，这次全部使用淡奶油代替了生蛋，完完全全没有生蛋，好吃是好吃，不过没有了生蛋版本带来的让人雀跃的味道和口感，淡奶油版本的更多的是奶油的浓厚口感，没有生蛋版本的轻盈和清爽~如果还是做给自己吃的，还是会做传统配方的方法，对那个味道念念不忘呀…
用量：马斯卡彭250g
淡奶油250g
糖40g
浓咖啡80g
百利甜35g
手指饼干 适量
做了这么一饭盒和半个大碗
淡奶油版本的热量真的要比生蛋版本的高许多… #早餐•2015年11月11日#

2015-11-13