戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

我做过很多戚风，没有成功过，只有这个，虽然有一点开裂，还有因为着急强制用刀脱的模，其他真的很完美，没有回缩，硬邦邦的好紧实，这种感觉幸福啊成功啊恨不得向全世界宣布我终于成功了！！而且好吃，第二天感觉更湿润一点，就是没有6寸的方子，我想要6寸的，这个方子已经被我列入最爱名单了！

2015-11-11