ChinaL @木马在旋转 黄油是放置一会~都会有结晶这样的！煎之前要拌匀 锅不要太热…宁愿小火，都不要中火 倒进去之后 拿锅起来转 开始凝固了，再放回去 哪里铺不平 再舀一些进去补救就行了 2015-11-13
我的这个面皮做不出来不知道是什么原因
2015-11-10
@木马在旋转 具体些… 是糊了？还是不成型？还是？
2015-11-10
糊了，黄油都有结晶了
2015-11-13
@木马在旋转 黄油是放置一会~都会有结晶这样的！煎之前要拌匀 锅不要太热…宁愿小火，都不要中火 倒进去之后 拿锅起来转 开始凝固了，再放回去 哪里铺不平 再舀一些进去补救就行了
2015-11-13