（制作时长5分钟左右）简单粗暴的做一只戚风｜视频及gif

橙香戚风 虽说不是次方出品但 有些地方也比较相似 我用打蛋器来做乳化蛋黄糊 很快大概3分钟吧 厨师机打蛋白一次糖法 蛋白也很不错 从高度来看肯定是满模的说 顶部用的是关底火 降上火 延长最后出炉的方式将出炉前5分到6分左右用低温烘烤方式用做顶部烘干

2015-11-09