晚餐•2015年11月8日

冰糖桔子酱，初恋的那场滋味：挑选肉质较为清爽的小甜桔，榨成桔汁，入锅小火熬煮，熬煮时按个人口味加适量的冰糖，要不断搅拌以免粘锅，快出锅前挤入一些新鲜柠檬汁，熬酱大约需要两小时。（用冰糖熬成的桔子酱不易上火，可以蘸食饼干面包，也可以冲泡桔子茶，香甜中有一股清秋的况味） #晚餐•2015年11月8日##鱼小玄的私房料理#

2015-11-08