蒜香海苔奶酪手撕包

刷自己！
为了方便包装，没用中空模，用了2磅量的磅蛋糕模（10＊20＊6.5cm），记录一下，原方用量，180° 中下层35分钟。感觉模具长宽好像跟吐司盒的差不多，做成长条型的话还是用粉量250的面团会比较好看，200粉的面团出来就是个胖子⋯⋯(°_°)…！但谁叫我是恶趣味的所有配方都是粉量调成200的变态呢哈哈哈哈哈！
昨天晚上揉好，就扔冰箱冷藏发酵去了，早晨检查的时候已经到了一发的临界点差点过头，赶紧拿出来排气分割，放了超多帕马森干酪粉，烤完之后，从胖子变成了麻脸胖子⋯⋯希望某人表嫌弃⋯⋯ #晚餐•2015年11月5日##安东尼早餐叫醒##幸福烘焙の一起做大cookie##我要去普吉岛学泰餐##Pandako与爱的加减乘厨##FOOD IS GREAT#

2015-11-05