木瓜炖雪蛤

之前在家时妈妈经常做的一款补品，从国内家中带的雪蛤，比起妈妈做的味道总感觉还欠缺了些。原本应该放到木瓜盅里面炖，但没买到足够大可以当盅的木瓜，就买了小的切块一起拿来炖了。雪蛤几小片泡开就有很大一碗，可以炖半锅，喝不完剩下的放入冰箱冷藏，冰镇过口感更佳。 #晚餐•2015年11月1日#

2015-11-02