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沙沙_n54m 做过

奶酪苹果塔(Lite版)

第一次照苜同学的做,今天二刷,参考了po主的方子,只有六寸烤盘,所以面粉黄油减接近一半。 不过我六寸的 塔用了接近150g奶油奶酪,如果按楼主的量减半似乎有点少。
蛋黄加塔皮,蛋清加奶酪馅。看起来更清爽。
比第一次的好吃,谢谢po主的改良方子。

2015-11-01

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