没有奶粉,加了些炼乳代替,没有面包机,就用手工和面代替,我家的长帝上色慢,烤制延长了4/5分钟,色香味都棒棒哒。。。
2015-11-01
手工揉面难吗?要多长时间?我也没有面包机,只揉过做馒头的面粉,不知道做面包会不会成功
2015-11-10
@彦语 按照配方里的水量会觉得贴别粘手,我就加一点高粉,加了黄油后揉起来光滑些,用搓衣服那种方法揉,肯定比面包机累,但是出膜不是问题
2015-11-14
手工揉面难吗?要多长时间?我也没有面包机,只揉过做馒头的面粉,不知道做面包会不会成功
2015-11-10
@彦语 按照配方里的水量会觉得贴别粘手,我就加一点高粉,加了黄油后揉起来光滑些,用搓衣服那种方法揉,肯定比面包机累,但是出膜不是问题
2015-11-14