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ZXBin
做过
6寸戚风蛋糕(2蛋)
8寸模具,满模但是表面开裂还有点凹,这两个问题真难解决。谁能告诉我?
2015-11-01
sara_h8vn
开裂可能是上火温度偏高 回缩应该是蛋白打发的问题 蛋白打到小直钩了吗
2015-11-02
开裂可能是上火温度偏高 回缩应该是蛋白打发的问题 蛋白打到小直钩了吗
2015-11-02