qxjcyx_fg7i 我也是按方子来做的，发酵也有三个小时，就是不知道为什么做出来不是纯白色，是那种淡茶色的，而且感觉水份的了，请问你在蒸的过程中盘子上面有盖上—层布来防止水蒸气倒流，还有你是用那个牌子的粉呢？ 2015-11-25
请问一下蒸之前有否拌一拌
2015-11-04
做得好好呀！
2015-11-14
你好，加什么会白色的？
2015-11-18
我按方子，做了两次也没有像你的那样棚松，雪白的，请求方法指点，谢谢了！
2015-11-18
@qxjcyx 你好…我就是按照方子做的啊…是不是你的发酵时间不够呢…
2015-11-24
我也是按方子来做的，发酵也有三个小时，就是不知道为什么做出来不是纯白色，是那种淡茶色的，而且感觉水份的了，请问你在蒸的过程中盘子上面有盖上—层布来防止水蒸气倒流，还有你是用那个牌子的粉呢？
2015-11-25
@雨点-23 是的…蒸之前要搅拌一下
2015-11-28
@qxjcyx 没有盖东西蒸哦…蒸好如果表面水太多就倒了…然后糕凉了一些再切开就不会有水份了…牌子是红牡丹
2015-11-28
嗯，谢谢了！
2015-11-28