晚餐•2015年10月27日

#晚餐•2015年10月27日##自制番茄酱#小子特别喜欢吃番茄酱，可是超市里的番茄酱仔细看看都是加了添加剂的，有的甚至加了色素。为了孩子的食品安全卫生与喜好，学会自制番茄酱。方法很简单：准备材料：番茄、糖、白醋   步骤：1.将买好的新鲜番茄先用清水泡泡（我们家买回的水果蔬菜都喜欢清水或盐水泡泡）2.将番茄用开水烫烫（整个的哦），这个是为下一步做准备工作3.准备个盘子或者大碗，将开水烫了的番茄皮剥掉（开水烫后很容易剥皮的）放到准备好的容器中4.将刀和砧板洗净，把番茄切成一小块一小块的，放入搅拌机或者料理机中搅碎（一定不要加水哦）5将搅拌好的番茄汁倒入锅中，先开大火，边用筷子搅拌，颜色变红后开小火或者温火，搅拌不要停，中间根据自己喜好加点糖和醋，待熬成糊状大功告成，可火锅装瓶，待冷却后放冰箱保存。

2015-10-27