风景影 做过 奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法) 做的第二个,减了6克低粉,2克油,2克牛奶。在烤到40分钟的时候还是开裂了。高度6cm,不缩,口感好,支撑力做蛋糕坯子应该可以了。就是想解决开裂问题。求指教 2015-10-23