poolish（波兰种）软吐司

讨厌！讨厌！人家想盖盖子的！
犯困了救命！！发太满盖不了啊！
感觉波兰种吐司这名字好高大上啊！
哇噻～～第二张是发了四个小时的酵头。
合格吗？牛奶加25g。 #晚餐•2015年10月23日##这些年，我们一起做过的面包#

2015-10-23