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瓜_瓜

最喜欢看你的欧包了!=3=然后有个问题,Ken的酵种平时喂养量你也是按50g酵种和总共250g粉那么大么?觉得这样的话一周喂三次会剩很多

2015-10-20

米茶Lin

@瓜_瓜  对,这个剩余量很大,其实做过夜发酵的包我不喂,直接用冷藏的酵种,发酵时间更容易控制,不会发过。

2015-10-20

瑞喵烤烤烤

每天看着作欧包的眼馋,然而我高筋粉都没买

2015-10-20

瓜_瓜

@米茶. mua! (*╯3╰) 好滴,酸味儿我能接受,酸点儿还挺好吃的,哈哈~

2015-10-20