郁郁00 做过 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版) 用了雀巢的黑咖啡。只用了4包(5g),18g可可粉。蛋糕苦味够了。只是,250g马斯卡彭+100g淡奶油芝士糊就不够了,成品有点四不像。ps:我没加吉利丁,芝士糊用的是另一个全熟版方子的做的,没那么甜。 #早餐•2015年10月19日# 2015-10-19