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奶香奶黄包(详细步骤图)

糖只用了50克,其实吃不了甜的还可以再少十克。蒸开之后不再盖着盖子,而是一直用勺子在翻动,几分钟后就可以了。不要弄的太干,会影响口感,放凉后它会慢慢地吸走水分,所以最好是搅到还有点湿就离火。方子不错,正好做六个。

2015-10-19