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ponypple 做过

家常派皮,酥软无糖(详细步骤图)

浆果派
#这样那样的π#
终于达到300个作品的目标了好激动!

420g面粉+210g黄油+一点盐+2大勺伏特加+70ml水,出来730g面团。这个派用了其中的400g(裁边前。相当于用大概250g面粉)。擀开。
盘子喷油,铺好派皮,裁边(因为这个派汁很少,不用担心派皮回缩会漏)。
派皮上涂薄薄一层果酱,再倒上500g速冻浆果(各种混合的)。
烤箱180C,底层15分钟,转中层10分钟,关烤箱,派留在烤箱里过夜(利用余热继续烤一会)。
对了浆果会出很多汁,凉了这些汁就会稍稍凝结,所以要凉了再切。
#晚餐•2015年10月16日#

2015-10-16

MrsBumpkin

恭喜噢,那么问题来了还没有到年底呢,哈哈哈,期待下一个300

2015-10-16

尐芊

好喜欢那些浆果

2015-10-16

大mo

这个看起来好!

2015-10-16

Kolya

提前两个半月完成目标!呱唧呱唧!

2015-10-16

ponypple

@candicedemo 买了速冻的混合浆果,结果还挺好看的,不知为啥觉得有点圣诞节的感觉,呵呵

2015-10-17

ponypple

@大mo 我家的最爱(之一)!算比较健康吧。。。

2015-10-17