ai-sugar 做过 仿85度C家黑谷物核果(中种法) 十七小时的发酵口感果然不一样,组更加细腻柔软了!配方减半做的,芝麻粉可以一起揉,下次做小短棍 #晚餐•2015年10月13日# 2015-10-13
好棒,再多放点芝麻粉到面团里才香呢
2015-10-15
嗯,馅也可以再多点,层次会更好(^ω^)
2015-10-15