根本停不下来的糖醋排骨

这道菜的诀窍是煸炒排骨时要炒透，我把肥肉炒出油了再加入黄金比例的调料，可惜今天操作失误了，加醋时拿了老抽的瓶子，倒入两勺了才发现，所以颜色红得发黑了，不过味道还是很不错。

2015-10-09