叉烧包

大大的成功，以下是本人总结的经验：面团是用电动打蛋器打的，第二次发酵的时候放一杯热开水进微波炉进行发酵，馅儿加入猪皮冻，放冰箱冷却后更好包，包子上面刷蜂蜜水味道更棒，叉烧包烤到适合的颜色时表面盖上锡箔纸，防止表面烤糊。#早餐•2015年10月7日#

2015-10-07