海绵蛋糕（全蛋打发）

消泡 内部气孔很多
150度20分钟  开始5分钟后盖锡纸
表面干裂 比较松脆
模具装的太满
下次注意预留蛋糕长高的空间
出烤箱立刻倒扣
放凉后先把蛋糕边缘与模具分开
再倒扣 慢慢推
记得盖盘子
明天再试试^_^ #晚餐•2015年10月6日##自然滋味##无糖无盐无油#

2015-10-06