紅色櫻草 做过 【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~ 没有很透明,因为没煮够20分钟。其实煮两分钟浮起来就熟了,口感很Q,但是看菜谱要20分钟,就继续煮,中间丸子变大了,可是后来感觉好像越煮越化小的样子就捞起来了,就煮了十几分钟一共,煮够时间应该会很透明了。 2015-10-04