炭烧猪颈肉

1 半斤猪颈肉正合适。两人份。2 腌料 黑胡椒 孜然 盐 生抽 蜂蜜 意大利黑醋 料酒。2 r热锅冷油，注意第一面到后面会很快变色 不要煎糊了会变老 要多汁 3 少放油，猪颈肉本身还出油 4 配青柠汁 解油腻 #午餐•2015年10月3日#

2015-10-03