土豆虾球

不是一般的费事。蒸土豆就用了一个多小时，但还是没完全蒸熟，所以捣泥时很麻烦，捣了很久还有颗粒。不怎么好吃，估计最大的问题就是土豆泥。面包糠是自己用白吐司冻硬了以后搓成糠状的。虾要用个头较小的，不然虾尾都很脆了，而裹在土豆泥里的虾可能还不是很熟。总之，这道菜费水，费油，费时间。但失败是成功之母，做饭就跟实验一般，多尝试一些不同的东西总是有益的。 #晚餐•2015年10月2日##油炸鬼系列#

2015-10-02