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Sunny_Kreglo 做过

晚餐•2015年10月2日

#晚餐•2015年10月2日##girl meets bread#实验Tartine bread里面的天然酵种+poolish酵头的法棍。能凑合拿出手的一根,和唯一到位的一刀。永远是整到最后一根也找着手感了,拉到最后一刀找到角度了。这次收获最大的是,如果拉出锯齿状的切痕,说明入刀角度小了。#欧包理论#

2015-10-02

Angiecharm

好赞!惊现翘翘的裂口!是45度下刀吗?

2015-10-02

fei.

鸡又有得吃了~(我的点为何总是不太正常)=_=

2015-10-02

疯言疯语15

照片拍的好美,请问用的什么拼图软件

2015-10-03

MisTracy

我一直以为锯齿状是因为面团太湿

2016-02-11

钻石小烟

弱弱的说一句,刀口方向不对…

2016-06-19