做好吃的给我爱的人

蛋糕小黑手来报道╰(￣▽￣)╮
这三天飞西部参加闺蜜婚礼 熬夜做了这个蛋糕 结果被自己裱的乡村风蠢哭 熬了一晚上都纠结怎么改进
带着它去机场 下计程车时一个慌乱然后就没有然后 华丽丽的翻在地上 有位外国大婶说“啊 真是太可惜了 看着一定很好吃 我要照下来。。。” 尼玛在搞什么鬼

很少做淡奶油抹面蛋糕 因为我是抹面小黑手啊 抹面弄了两次花了俩小时我这速度也是醉了 第一次淡奶油打发的过了补救不来全铲掉重新打发 第二次总算知道大概什么样子该停
第一次做意式奶油霜 其实味道还好啊 想到了稻香村拿破仑 夹心就是奶油霜
第一次奶油霜调色 妈蛋 乡村风乡村风 真是太丑了 其实我调了7种颜色 最后只敢用这色裱了这么两朵
第一次用花嘴裱花 没看视频没看书 纯意想 不知名的野花 我要好好学 攻克它
在油纸上裱好的花时可以放冰箱冻一下再用花剪弄到蛋糕上？
直接蛋糕上裱会和表面淡奶油脱离

蛋糕层是雪白瑞士卷的方子 纯10个蛋白 10g箬竹抹茶粉颜色很好 很湿润 比蛋黄越薄 可能也是我做的不好 不是布丁层 蛋糕卷一分为四摞起来 好方便的说

#午餐•2015年9月28日#
#全宇宙都在吃甜品#

2015-09-28