芬芬私房 做过 2015年09月28日 #纸杯蛋糕#四只全蛋加80糖60奶50油,180度20分钟,做十二只cup cakes,有回缩,松软,淡黄色,倒了八分满,不够,因为有回缩,应该要九分满。常温奶油加糖打发不出来结实的状态,有点稀,难挤成形。 2015-09-28