《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

广式月饼炒馅炒到绝望，对于我这种新手来说炒三种馅真的是难为自己，为了可以尽快吃到月饼临时改冰皮。甜悦的方子真的很棒！原本计划带上下午新鲜熬制的馅料（奶黄+紫薯）、冰皮、各种工具去妈妈家和大家边赏月边制作边吃[跳跳]，岂料病糊涂了居然把关键的成型模具忘了[晕]请原谅我把小人君辛苦称量配比包裹的半成品一袋大包粘做一团让本应白色的变成酱紫 #晚餐•2015年9月28日##涂涂烘培坊#

2015-09-28