《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

中秋节做月饼啦。视频非常详细。冰皮做得比较成功，奶黄馅不知道为什么炒出油了，还好也做成了。月饼有点软，脱模的时候糕粉沾得有点多，影响点美观，味道还不错，馅的糖量可以再减些，我放了52克，觉得还可以再少点

2015-09-26