卡仕达面包(爱和自由方子）

#幸福的面包# 为了尽快消耗昨天的雪露面包剩余的布丁条顶饰余料，立刻想到面包的这个同样收藏已久的菜谱～感觉自己真是机智！面包部分由于鸡蛋不想剩余改了一下：蛋液39g，水110g，黄油8g，每个餐包面团51g。卡仕达酱的部分建议冰之前熬煮的状态不用追求粘稠，我就觉得熬的有点浓了，冷却后包馅就比较固态，切面就空顶了，没有菜谱图那样充满餐包的感觉（当然如果你捏住餐包，卡仕达酱也会有那种biu地散开……）挤完这9个餐包我的布丁条顶饰还是有一些的，大概还能挤两三个包，大家如果做可以每个多挤一点^_^最后说下吃后感：卡仕达酱简直满足炸！ #早餐•2015年9月26日#

2015-09-26