罗汉果糖浆

家里常备罗汉果，偶尔也会煎茶喝；看到这个方子，便想试试做个糖浆备着，用于调理咽喉不适，应该会更方便...

我用了3颗罗汉果、3个雪梨、200克冰糖，第一煎加水300ml，熬成糖浆1小瓶；然后再加水300ml进行第二煎，获得较第一煎略稀的糖液约170ml；两次煎出的浓度不同，喝的时候兑水比例可适当调整；

罗汉果性寒且甜度很高，长期代茶饮容易伤脾胃，若是烘干的更易上火；体质敏感或偏寒的人，建议不要饮用罗汉果水；

还有，不要一咳嗽就拿此糖浆冲来喝，要了解病因后在对症下药；咳嗽不一，所因不同；因于风，宜辛凉以散之；因于火，宜清润以调之；也就是说，如果你是风热咳嗽（无痰干咳），才适宜饮用罗汉果水。

一家之言供参考

2015-09-24