请问各路大神，为什么中间总会出现一些没有起酥的厚厚面皮那样的层面。是我卷的不好？还是温度不对？求回答！！
2015-09-24
混油啦。
混酥了。。。两个皮压到一起啦
@ariokupa 那怎样可以避免。我做了两次都是这样。好忧伤
2015-09-30
@玉.yu* 别擀的太长，卷的层次太多啦。
@ariokupa 哦哦。我以为越长越多层酥
2015-10-01
混油啦。
2015-09-24
混酥了。。。两个皮压到一起啦
2015-09-24
@ariokupa 那怎样可以避免。我做了两次都是这样。好忧伤
2015-09-30
@玉.yu* 别擀的太长，卷的层次太多啦。
2015-09-30
@ariokupa 哦哦。我以为越长越多层酥
2015-10-01