蛋白椰丝球

糖只放了16克，差不多正好，不喜欢太甜的，150度烤了45分钟也是醉了，我的烤箱温度是比正常的低多少，味道还不错，蛋白没有一次全放，慢慢加入椰蓉中感觉可以用力捏成一个球就没加了，毕竟每个鸡蛋大小不一样，蛋清多少也不一样，喜欢椰蓉并且手中有多余的蛋白可以试下，方法简单

2015-09-21