Periwinkle 做过 轻芝士蛋糕 #晚餐•2015年9月20日##小林的深夜厨房#没!开!裂! 不过因为搅拌的时候看到好多泡泡啊就不敢继续搅拌,所以分层了。。。没有搅拌均匀,大哭!上面舒芙蕾下面蛋黄芝士,所以整个蛋糕回缩了不少。不过至少知道温度是对的,不过还是不知道怎么才没有泡泡。我一开始做的两个没有,后面的两个每次都超多泡泡。。。 2015-09-20