栗子LL 做过 午餐•2015年9月20日 #午餐•2015年9月20日##乱创作#失败的月饼皮怎么办?尝试了三种办法,一是煎,二是微波炉烤,三是烤箱烤。结果煎的最香酥可口但最无卖相,也易煎糊(糖重);微波炉最具穿透力,里外受热相同;烤箱烤的象饼干。总之,半斤月饼皮终于不会浪费了[鼓掌] 2015-09-20