葡式蛋挞

蛋挞皮完全失败了，裹酥油的时候漏得一坨翔一样本来都打算扔了。又觉得不能浪费，加了低粉把面改了酥皮面了，蛋挞水也自己随意加工，将就材料居然也做成功了。虽然没有千层酥皮的效果，但味道是一样香甜的。事实证明，不care卖相的话，吃到肚子里都是一样的。另外方子的量有点大，估计能做30个。一次做不完只好冻起来了

2015-09-20