瓜_瓜
做过
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
下厨房最近真的是每天被月饼刷屏吧,好嘛我也来啦~先做一发冰皮的玩玩儿,虽然冰皮并不是我的爱。
从做馅儿到压模做下来也折腾了四个小时,一共就十二个,分别是原味巧克力馅,抹茶板栗馅和可可奶黄馅,尝了一个抹茶的,皮是一点QQ的口感,并不是特别弹。总体还是满意的,虽然细节其实不够完美,糕粉可以不用那么多,一多就显得不够通透。
还要再战么?明年吧,哈哈~
#小吃快到碗里来# #早餐•2015年9月19日#
2015-09-18
冰皮我也做了,还是广式伍仁真爱。
2015-09-18
@米茶. 我最喜欢的是蛋黄莲蓉的,五仁不大爱耶(>_<)
2015-09-18
@瓜_瓜 我下一个计划就是做莲蓉蛋黄的,可能是小时候就吃五仁的缘故吧,自己做的伍仁完败之前买的。
2015-09-18
白色的好仙呐!砧板抢走!
2015-09-18
这张特别特别特别好看……
2015-09-18
太美~
2015-09-18
@米茶. 五仁我觉得是爱的人特别爱,不喜欢的人真的就是不要碰的。也许是我第一次吃五仁吃到的是做得比较不好的吧,之后一直爱不起来
2015-09-18
@爱温帅爱生活 我也最喜欢白色的!不用抢,给你,哈哈~
2015-09-18
@渗渗Mia 增的嘛!因为不舍得删,各种不甘心地拼图,太开心啦~
2015-09-18
@手机用户1045674820 夸得我都不好意思啦~我看着觉得粉多了~
2015-09-18
这种有点发白的颜色 柔和的光线和角度 非常完美 刚好戳中我审美的点 咩哈哈
2015-09-18
挺好看的≧∇≦
2015-09-19
看饿了。。QVQ
2015-09-19
@渗渗Mia 那是我这次拍照撞大运了吧,照片质量基本靠天,哈哈~
2015-09-19
@小单单妈妈 谢谢哦~
2015-09-19