2015年09月14日

#午餐•2015年9月14日#自己炒的冬瓜馅料，按照君之的凤梨酥配方，放了麦芽糖跟白砂糖。4斤冬瓜做出来240克馅。按照4:6的比例做了4个100克的月饼。第二天就回油了。口感很柔软。配方很好，谢谢分享。第一次做的月饼，味道还是不错的，好激动啊！还会继续做，下次试一下蛋黄莲蓉。

2015-09-14