八寸戚风蛋糕

用的楼主的方子，没减量，上下火150度，55分.起得很高，差不多20分钟就开裂，时间一到我就着急取出来，然后就塌了，这性子急真没办法，脱模也没等冷却就脱！导致外形不怎么好看，不过味道是很棒，期待下次改进。想了解开裂，塌的原因。#晚餐•2015年9月13日#

2015-09-13