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鸡肉版新疆干煸炒面

以前在新疆上学的时候最喜欢去学校门口的面店吃面,吃遍了丁丁炒面,揪片炒面,干煸炒面。还是最喜欢吃干煸炒面。每次都能吃到撑,而且还很便宜。

原版是用羊肉的,可是家里临时没有羊肉,就换成了鸡腿肉,如果有羊肉的朋友可以用羊肉做,更好吃,腌制羊肉的时候可以加点醋,不但能使肉滑嫩,而且还能起到去膻的作用。

这里面一定要放蒜,一定要放蒜,一定要放蒜,重要的事说三遍!

里面的蔬菜可以是时令菜
面条一定要搓细!!看我一不小心搓成了乌冬面……

#养脚日记#
#爱的吃吃吃#
#然而我只是一个实习森##晚餐•2015年9月13日#

2015-09-13

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