巧克力乳酪慕斯蛋糕

巧克力蛋糕和慕斯分层不明显。我用6寸的量倒入8寸模，爬高程度高，都占了大半个模具。只能切一半做蛋糕底，可惜切得很不整齐，还弄烂一点点，真是败笔。其他都还好。巧克力我是用德芙，感觉味道浓郁，把芝士的味道都覆盖了。

2015-09-12