《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

黄油曲奇也试过几次。这是尝试的第三个配方，结果很失败。可能因为没有细砂糖，用了糖粉后黄油打发过度，烤出来完全没有花型了。之前做的好几次曲奇都没碰到的问题今天碰到了。大半夜的总结经验啊。

2015-09-10