淡-27 我第一次做的时候因为酸奶(老酸奶)拌奶粉(雀巢全脂)和玉米淀粉太干也全费了,第二次酸奶换成了蒙牛大果粒,奶粉用的爱他美就可以了,烤箱先用的100度,后来发现高了再改低的时候已经有点晚了。这个方子绝对没有问题的,如果做不好,最好换酸奶试试,酸奶的稠度就照着大果粒那个稠度找 2015-09-08
请问 多少度 烤了多久。我也是总不成形
2015-09-08
我第一次做的时候因为酸奶(老酸奶)拌奶粉(雀巢全脂)和玉米淀粉太干也全费了,第二次酸奶换成了蒙牛大果粒,奶粉用的爱他美就可以了,烤箱先用的100度,后来发现高了再改低的时候已经有点晚了。这个方子绝对没有问题的,如果做不好,最好换酸奶试试,酸奶的稠度就照着大果粒那个稠度找
2015-09-08
谢谢指点
2015-09-08
@淡-27 我用的光明酸牛奶加爱他美,翻拌后很稀,挤不成型,变成迷你圆饼了。
2015-09-08
光明酸奶的稠度怎样?找跟大果粒差不多的试试
2015-09-09