momoInn 没有谱.鸭肉抄水滤起.油锅放多多的老姜炒香,加入鸭肉翻炒,入老抽酱油上色,然后加适量水没过鸭肉,依次放入米酒.八角、桂皮、红枣、沙参、香油、胡椒,大火烧开后加盐转小火加枸杞子炖烂入味收水起锅。关键点：老姜要多、米酒、香油。 2015-11-17
这个看着都好吃，有谱没？
2015-11-12
没有谱.鸭肉抄水滤起.油锅放多多的老姜炒香,加入鸭肉翻炒,入老抽酱油上色,然后加适量水没过鸭肉,依次放入米酒.八角、桂皮、红枣、沙参、香油、胡椒,大火烧开后加盐转小火加枸杞子炖烂入味收水起锅。关键点：老姜要多、米酒、香油。
2015-11-17