午餐•2015年9月6日

#午餐•2015年9月6日#少油版的红烧茄子，超级好吃，百吃不厌。
方法：先将茄子上锅蒸熟。锅内放少许油下姜蒜爆香，再根据自己的口味是否放入辣椒，我放的是自制的腌辣椒，再加入酱油，生抽，少许盐，烧开后倒入蒸熟的茄子，小火煲一两分钟收汁起锅。

2015-09-06