饱和盐水法-自腌咸鸭蛋

方子太棒了，也很方便卫生，因为急着用，用小工具在每个蛋两头戳了孔，腌的快一些，左边两个33天，腌透了，右边25天，没完全腌透，但是都出油了，而且颜色好漂亮，看着好有食欲。今年用自己腌的咸蛋做月饼给家人吃。感谢分享这么好的方子。

2015-09-06