【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

图方便，用了海鲜饭专用汤料和电饭煲，然后出现了意外：电饭煲从煮饭跳到了保温，但上层的米还是夹生。只好翻动米饭，加水继续煮…结果当然差强人意，还好味道不错…想与各位厨友交流一下，是不是最好不要用电饭煲，或者是因为没有用海鲜饭专用米？ #午餐•2015年9月5日#

2015-09-05