蛋黄酥（古早味）

自己腌的咸蛋黄，虽有出油，但貌似没有街上的那么红心。豆沙改用莲蓉，清香，完全没有街上的那么腻。猪油的起酥效果依然很棒！蛋黄酥此类的中式点心，其实只要把皮做好，内馅炒干，基本都比较好掌握。 #早餐•2015年9月3日#

2015-09-03