私人尝试菜谱@想要抓住你的胃

7分：20150902第一餐自己吃自己做的晚餐。吸取了上次鸡蛋太老、菜没汁的经验，1.鸡蛋用早餐炒蛋的方法：大火迅速把鸡蛋热熟、锅铲只推鸡蛋、不切。迅速改为中火、在鸡蛋快要熟的时候就起锅；2.番茄用了下厨房随便搜的方法，用罗岛的中火盖上盖子煮了8分钟出汁。feedback：1.单独尝了鸡蛋，不知道为什么并不好吃，甚至还不如那天早餐的。而且还是更喜欢妈妈那种煎得很香的番茄炒蛋。但配合起来算是满足了宿舍对于番茄炒蛋嫩蛋的要求。2.这次的调味有点普通。可能一开始盐加少了番茄略酸。后来蜂蜜没加够还是蜂蜜口味奇怪的原因反正不甜。所以下次还是守旧加糖好了。3.鸡蛋和番茄的个数是3:2适合宿舍3人吃、2:2适合自己只拿这个当晚饭吃。 #晚餐•2015年9月2日#

2015-09-03